Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos missions

Vous cuisinerez au sein d’une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective.
Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP.
Missions :
– Préparer les repas en liaison chaude et froide ;
– Vérifier et contrôler les préparations ;
– Dresser et remettre en température les repas ;
– Réaliser les transformations de textures ;
– Veiller à l’application des règles en matière d’hygiène.

Profil : – CAP Cuisine apprécié, – Capacité à travailler en autonomie, – Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d’hygiène, – Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.

Horaires: matin, aprés midi ou journée. En fonction de l’xpérience et de la qualification

Temps Complet avec un Week end sur 2 travaillé. Salaire en fonction du profil.

Votre profil

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve d’autonomie
• Faire preuve de réactivité

Niveau d’étude requis

• BEP / CAP

Diplômes demandés

• • Dresser des plats pour le service

Expérience exigée

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2050.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois

Informations complémentaires

• Complémentaire santé
• CSE

• Cuisinier / Cuisinière (H/F)
• EHPAD SAINT JEAN – Saint-Amans-des-Cots
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail en journéeh par semaine